以下哪一项是云南的非遗美食_2026支付宝蚂蚁新村今日答案4.13

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2026支付宝蚂蚁新村今日答案4.13

题目：以下哪一项是云南的非遗美食

正确答案：汽锅鸡

答案解析：

汽锅鸡是一道经典滇菜，以其特有的“汽锅慢炖”技艺，赋予鸡肉独特而丰富的口感。这项技艺不仅是云南独特的烹饪方法，也代表了当地深厚的饮食文化，因此被列入云南省第四批非物质文化遗产名录。

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